缺乏维生素A

概述

什么是维生素A缺乏症?

维生素A缺乏症是指你的身体缺乏正常运作所需的维生素A。维他命A缺乏可导致视力下降和失明。它还会导致皮肤、心脏、肺、组织和免疫系统的并发症。

维生素A缺乏会影响哪些人?

维生素A缺乏症在美国很少见,但它会影响那些没有摄入足够维生素的人维他命A在他们的饮食中。它还会影响患有某些肝脏疾病和影响身体吸收维生素的疾病的人。

在世界各地的发展中国家,许多人没有获得足够的维生素a。婴儿、儿童、孕妇或孕妇母乳喂养是最危险的。维生素A缺乏症是全世界儿童失明的主要原因。每年,全世界有25万到50万儿童因缺乏维生素A而失明。

什么是维生素A?

维生素A在你身体的许多系统中起着关键作用。维生素A是健康所必需的愿景新陈代谢还有细胞发育。它是保持免疫系统和生殖系统健康的重要因素。你的身体不能自己制造维生素A,所以你必须通过你吃的食物来获取。

维生素A对你的视力至关重要。你的眼睛需要制造特定的色素让你的视网膜正常工作。缺乏维生素A会阻碍眼睛制造这些色素的能力,从而导致夜盲症。换句话说,你需要维生素A才能在晚上看到东西。

你的眼睛也需要维生素A来产生水分,以保持你的角膜适当润滑。如果你的角膜过于干燥,它们就会受损,从而导致失明。

维生素A还能保护你的皮肤和皮肤内膜肠子和尿道处于最佳状态。另外,它有助于你免疫系统保护你免受感染。

维生素A有哪些不同的形式?

维生素A有两种形式。

预制维生素A

预制维生素A,或视黄醇,天然存在于动物产品中,包括牛肉、家禽、鱼、肝脏和鸡蛋。一些谷物和奶制品也含有维生素A。

维他命原A类胡萝卜素

类胡萝卜素来自植物,是蔬菜和水果中的色素,使它们呈现黄色、橙色和红色。吃了这些水果和蔬菜后,你的身体会慢慢将类胡萝卜素转化为维生素a。最常见的类胡萝卜素是β -胡萝卜素。

维生素A缺乏会引起哪些并发症?

维生素A缺乏会导致许多并发症,包括:

  • 眼睛的问题:维生素A是眼睛许多功能的关键因素。可能会发生视力丧失和失明。
  • 皮肤问题缺乏维生素A会导致皮肤干燥、起鳞和/或发痒。
  • 不孕不育维生素A在生殖系统中起着重要的作用。维生素A缺乏会导致受孕困难不孕不育
  • 经济增长问题:缺乏维生素A会导致生长迟缓儿童的发展
  • 呼吸道感染缺乏维生素A会导致免疫系统出现问题。这可能会导致感染在你的胸部和喉咙。

症状和原因

维生素A缺乏的症状和体征是什么?

维生素A缺乏的早期症状之一是夜盲症(夜视).如果你患有夜盲症,你在黑暗中视力不好,但如果有足够的光线,你可以正常看到。视网膜紊乱会导致夜盲症。

随着维生素A缺乏的恶化,你的眼白和眼角膜会变得你不能产生眼泪(干眼症)。你的眼白可能会出现一种叫做Bitot斑点的泡沫状斑点。伤口裂开了眼角膜(角膜溃疡)可能出现,或者角膜干燥或混浊(角膜软化症),这可能导致失明。

什么原因导致维生素A缺乏?

缺乏维生素A当你的饮食中没有摄入足够的维生素A时虽然维生素A缺乏症在美国很少见,但在世界各地的发展中国家却经常发生。贫困国家的人们无法获得足够的含有维生素A的食物。

肝脏疾病也会导致维生素A缺乏。你的储存人体大部分的维生素A,肝脏疾病会干扰维生素的储存。

损害肠道吸收脂肪能力的疾病和状况也会导致维生素A缺乏。这些情况会降低你身体吸收维生素a等维生素的能力。这些情况包括:

诊断和测试

如何诊断维生素A缺乏症?

你的医疗保健提供者可以根据你的症状和症状来诊断维生素A缺乏血液测试

如果你患有夜盲症,你的医疗保健提供者可能会安排一项称为视网膜电图的眼科检查。你的医生会检查你视网膜中的感光细胞(感光器)。该测试测量视网膜对闪光的反应。

血清视黄醇血液测试可以测量血液中维生素A的含量。然而,你的身体储存大量的维生素A,所以你血液中的维生素A水平不会下降,直到你缺乏严重(低于20微克/分升[mcg/dL])。

如果服用维生素A补充剂后症状开始好转,就可以确诊维生素A缺乏。

管理及治疗

如何治疗维生素A缺乏症?

你的医疗保健提供者会用高剂量的维生素A补充剂治疗你的维生素A缺乏症,持续几天。几天后,他们会让你服用低剂量的维生素A,直到你的视力和皮肤问题开始解决。补充维生素A可以治愈夜盲症,帮助你再次润滑眼睛。然而,角膜溃疡留下的疤痕导致的视力下降是无法治愈的。

婴儿不应该服用高剂量的维生素A,因为它可能对他们有毒。然而,儿童可以服用维生素A补充剂。你孩子的医疗保健提供者会确定正确的剂量。

你的医疗保健提供者也可以帮助你计划一个健康、均衡的饮食,包括含有维生素a的食物。

如果你的视黄醇水平超过30微克/分升,补充维生素a是没有好处的。相反,一定要吃富含维生素a的食物。摄入大量维生素A会导致中毒。

预防

如何预防维生素A缺乏症?

预防维生素A缺乏症的最好方法是吃健康的饮食,包括含有维生素A的食物。维生素A可以天然地存在于:

  • 绿色蔬菜,如绿叶蔬菜和花椰菜。
  • 橙色和黄色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、红薯和南瓜。
  • 橙色和黄色水果,如橙子、芒果、哈密瓜和木瓜。
  • 乳制品。
  • 肝脏,牛肉和鸡肉。
  • 某些种类的鱼,比如鲑鱼。
  • 鸡蛋。
  • 富含维生素A的谷物,大米,土豆,小麦和大豆。

如果有必要,还可以服用维生素a补充剂。

展望/预后

如果我有维生素A缺乏症该怎么办?

如果你增加维生素A的摄入量,维生素A缺乏的一些影响应该开始逆转。夜盲症和干眼症会有所改善。然而,角膜溃疡是无法矫正的。

吃足够的含有维生素A的食物很重要。

另外,服用含有维生素a的膳食补充剂,如果维生素a摄入不足,视力下降等并发症会长期存在。

克利夫兰诊所的便条

维生素A是一种对你的视力起重要作用的维生素。虽然维生素A缺乏症在美国很少见,但它会导致严重的并发症,如视力下降、皮肤问题和免疫系统问题。饮食中包含含有维生素a的食物是很重要的,比如肉类、奶制品、深色绿叶蔬菜、黄色或橙色的水果和蔬菜。此外,如果需要的话,你可以从膳食补充剂中获得维生素A。

最后一次由克利夫兰诊所医疗专业人员于2022年5月23日复查。

参考文献

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