花生过敏
概述
什么是花生过敏?
当你的身体对花生反应过度时，就会发生花生过敏。当你的身体错误地将花生视为有害物质时，就会发生这种情况。花生过敏是最常见的一种食物过敏．
花生过敏对我的身体有什么影响?
你的免疫系统检测和对抗有害的病毒或细菌。当你对花生过敏时，你的免疫系统会错误地认为花生中的蛋白质是有害的。如果你接触到花生，你的身体会引发过敏反应。
花生过敏有多常见?
花生过敏很常见。在美国，每50个孩子中就有1个对花生过敏。
一个人长大后能摆脱花生过敏吗?
研究人员过去认为花生过敏是终身的。他们最近发现，多达五分之一的花生过敏儿童最终长大后不再过敏。
症状和原因
什么导致花生过敏?
食物过敏可能是遗传的，也可能是家族遗传的。如果有花生过敏，婴儿患花生过敏的风险会更高湿疹或者对鸡蛋过敏。
花生过敏的症状是什么?
通常，对花生过敏的人在吃花生后两小时内就会出现症状。花生过敏症状可从轻微到严重，通常包括:
有没有危及生命的花生过敏症状?
花生过敏会引起速发型过敏反应．过敏反应会导致呼吸困难或无法呼吸。它会让你的身体休克。如果不及时治疗，过敏反应可能会危及生命。
诊断和测试
如何诊断花生过敏?
如果你怀疑你或你的孩子有花生过敏，开始追踪过敏症状。记录过敏反应可以帮助你的医疗保健提供者做出准确的诊断。您的提供者可能会问您:
- 你经历了什么症状?
- 你吃了什么，吃了多少。
- 症状开始的时候
- 你为缓解症状所做的。
- 症状持续了多久
哪些测试有助于诊断花生过敏?
你的医疗保健提供者可能会用血液测试来诊断花生过敏。一种叫做免疫帽放射过敏原吸附剂(RAST)的血液测试可以检查血液中抗体(免疫反应细胞)的数量。某些类型的抗体数量较高可能表明过敏。
您的医疗保健提供者也可能使用皮肤测试来识别或排除多种类型的过敏。在皮肤测试期间，你的医生:
- 在你的背部或手臂上扎一些小针。
- 在针扎处使用小剂量不同类型的过敏原(引起过敏的物质)。
- 监测你的皮肤反应，并在15分钟后解释它们。
皮肤变红发痒表明过敏反应。你的医生可以使用这些信息来诊断过敏。
你也可能有口腔食物的问题。在口腔食物挑战期间，你在你的医疗保健提供者的办公室里吃了少量的、越来越多的花生产品。你的医疗保健提供者有紧急药物和设备，以防你有过敏反应。
管理与治疗
如果我对花生过敏，我该如何照顾自己?
如果你对花生过敏，你需要密切注意你吃的东西。食品制造商必须在配料标签上清楚说明食品中是否含有花生。
不含花生的预包装食品可能在生产过程中受到污染。留意像“可能含有花生”和“在工厂的机器上制造的，也可能被用来加工花生产品”这样的短语。
当你出去吃饭的时候，问一些关于食材的问题。例如，花生酱可能在某些卤汁或酱汁中。冰淇淋店或酸奶店可能是意外接触花生的地方，因为花生是常见的冰淇淋配料。
如何使用药物治疗花生过敏?
如果你对花生过敏，你的医疗保健提供者可能会开一些药物来减轻过敏反应的症状。你可以采取:
预防
如何预防花生过敏?
给婴儿喂少量含花生的食物可以减少他们过敏的几率。一项研究发现，17%不吃花生的婴儿在5岁之前会过敏。相比之下，吃花生的孩子中只有3%在5岁前对花生过敏。
总是向你孩子的医疗保健提供者咨询关于给孩子喂花生的建议。给你的孩子介绍花生的时间是不同的，这取决于你的孩子是否有:
- 鸡蛋过敏。
- 湿疹。
- 严重的食物过敏和湿疹。
展望/预后
有治疗花生过敏的方法吗?
目前还没有治愈花生过敏的方法。但儿童长大后可以摆脱花生过敏。随着孩子长大，过敏症医生可能会进行另一次血液或皮肤测试来测量孩子对花生的敏感性。如果花生过敏似乎正在减少，过敏专家可能会建议进行口腔食物测试。
有新的治疗方法叫做口服免疫疗法(OIT)和早期免疫疗法。在这里，精心挑选的病人接受治疗，以帮助他们对过敏的食物产生耐受性。Palforzia®是一种治疗花生过敏的药物，是FDA批准的第一个治疗食物过敏的药物。虽然它不能治愈花生过敏，但它可以使人们容忍意外接触花生而不会产生反应。
如果你的孩子有花生过敏，重要的是不要给你的孩子吃花生，除非过敏专科医生告诉你这样做。
作为一个成年人，你可以通过小心避免花生来控制花生过敏。如果你有严重的过敏，可能会导致过敏反应，你可能需要携带肾上腺素。
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