低密度脂蛋白

什么是低密度脂蛋白?

LDL代表低密度脂蛋白。这是一种脂蛋白在你的血液中发现的。

脂蛋白是由脂质(脂肪)和蛋白质组成的颗粒，它们在血液中携带脂肪。脂肪，由于它们的结构，不能自己在你的血液中移动。脂蛋白是将脂肪运送到身体各个细胞的载体。低密度脂蛋白颗粒含有大量胆固醇和少量蛋白质。

什么是低密度脂蛋白胆固醇?

大多数人交替使用“低密度脂蛋白”和“低密度脂蛋白胆固醇”。低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏胆固醇”。但这只是故事的一部分。低密度脂蛋白胆固醇本身并不坏。这是因为胆固醇对身体有重要作用。然而，当你有太多的低密度脂蛋白胆固醇时，你就会遇到问题。

低密度脂蛋白胆固醇过量可导致斑块积聚(动脉粥样硬化)。这斑块积聚可能导致:

• 冠状动脉疾病．
• 脑血管疾病．
• 外周动脉疾病．
• 主动脉瘤．

这就是为什么医疗保健提供者鼓励你保持健康的低密度脂蛋白胆固醇水平。

低密度脂蛋白胆固醇的正常范围是多少?

大多数成年人的低密度脂蛋白应保持在100毫克/分升以下。如果你有动脉粥样硬化史，你的LDL应该低于70 mg/dL。

低密度脂蛋白的不良水平是多少?

低密度脂蛋白水平高于100毫克/分升会增加患心血管疾病的风险。医疗保健提供者使用以下类别来描述您的低密度脂蛋白胆固醇水平:

• 正常的:低于100 mg/dL。
• 接近最优: 100 - 129 mg/dL。
• 边缘型高: 130 - 159 mg/dL。
• 高: 160 - 189 mg/dL。
• 非常高的: 190 mg/dL或更高。

医疗保健提供者通过一种简单的血液测试来检查你的胆固醇水平脂质板．当你收到检查结果时，和你的医生谈谈你想要什么是很重要的胆固醇的数量的意思。这包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。高密度脂蛋白是一种“好胆固醇”，有助于清除血液中多余的胆固醇。

一般来说，医疗保健提供者鼓励较高的高密度脂蛋白胆固醇水平(理想情况下高于60)和较低的低密度脂蛋白胆固醇水平，以降低你的血压心血管病风险。如果你的低密度脂蛋白过高，高密度脂蛋白过低，你的医生可能会建议改变生活方式和/或药物治疗，让你的胆固醇值进入健康范围。

什么导致高低密度脂蛋白胆固醇?

很多因素都会提高你的低密度脂蛋白水平。你可以控制的因素包括:

• 你吃什么．像肥肉、全脂乳制品、面包和快餐这样的食物对你的胆固醇水平有害。这是因为它们含有大量饱和脂肪，在某些情况下，还含有反式脂肪。这两个脂肪的种类提高低密度脂蛋白胆固醇。
• 你的体重．有超重/肥胖会提高你的低密度脂蛋白胆固醇
• 吸烟或使用烟草制品．使用烟草(包括无烟烟草和电子烟)会降低你的高密度脂蛋白水平。你需要健康量的高密度脂蛋白胆固醇来消除血液中多余的低密度脂蛋白胆固醇。因此，通过降低你的高密度脂蛋白水平，吸烟会导致低密度脂蛋白水平的提高。

你不能控制的因素包括:

• 年龄．随着年龄的增长，你的胆固醇水平自然会上升。
• 出生时的性别．出生时被指定为女性(AFAB)的人通常在出生后具有更高的LDL水平更年期．
• 你的基因．如果你的近亲有高胆固醇，你也可能面临更高的风险。

什么食物会导致高低密度脂蛋白胆固醇?

含有大量饱和脂肪的食物是提高低密度脂蛋白胆固醇的最大元凶。这样的食物包括:

• 烘焙食品，比如甜甜圈、饼干和蛋糕。
• 全脂乳制品，如全脂牛奶、奶酪和黄油。
• 红肉，比如牛排、排骨、猪排和碎牛肉。
• 加工肉类，比如培根、热狗和香肠。
• 油炸食品，比如炸薯条和炸鸡。

限制饱和脂肪的摄入可以帮助你控制低密度脂蛋白胆固醇。

如何降低低密度脂蛋白胆固醇?

你可以做很多事情来降低低密度脂蛋白胆固醇。对许多人来说，从改变生活方式开始会有很大的不同。这里有一些你可以做的改变:

• 遵循有益于心脏健康的饮食．研究表明地中海式饮食可以降低患心血管疾病的风险这种饮食鼓励你吃健康的脂肪(来自橄榄油和坚果等来源)，避免不健康的脂肪(如饱和脂肪)。
• 避免吸烟．如果你吸烟，vape或使用任何烟草制品，现在是是时候放弃了．向你的医生寻求资源帮助。
• 多锻炼．目标是30分钟的运动有氧运动每天至少一周五天。慢慢开始(每次只有5到10分钟)，然后逐渐提高。在开始一个新的锻炼计划或改变你的旧习惯之前，和你的医疗保健提供者谈谈。
• 保持对你健康有益的体重．和你的医生谈谈你的理想体重范围。
• 找到策略减轻压力．长期处于压力之下可能会提高你的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。瑜伽或深呼吸练习等技巧可以帮助你在日常生活中管理压力。

你的医疗保健提供者也可能开处方药物治疗降低低密度脂蛋白胆固醇

可以降低低密度脂蛋白胆固醇的食物

研究表明可溶性纤维可以降低你的低密度脂蛋白胆固醇。这种形式纤维(粗粮)会阻碍体内胆固醇的吸收。你应该每天摄入10到25克(g)。与你的医疗保健提供者或营养师谈谈适合你的量。

下面的图表列出了一些你可以添加到饮食中的食物，以增加可溶性纤维的摄入量。

食物	服务规模	可溶性纤维含量
黑豆	3/4杯	5.4克
青豆	3/4杯	5.3克
海军豆	3/4杯	3.3克
豆	3/4杯	3.2克
芸豆	3/4杯	2.6 - 3.0克
豆腐	3/4杯	2.8克
鳄梨	1/2的水果	2.1克
鹰嘴豆	3/4杯	2.1克
球芽甘蓝	半杯	2 g
红薯	半杯	1.8克
萝卜	半杯	1.7克
芦笋	半杯	1.7克
西兰花	半杯	1.2 - 1.5克
燕麦片(煮)	3/4杯	1.4克
茄子	半杯	1.3克
胡萝卜	半杯	1.1 - 1.2克
苹果	1中	1.0克
甜菜	半杯	8 g
香蕉	1中	7 g
糙米	半杯	5克

与营养师交谈可以帮助你学习新的和创造性的方法，将这些食物纳入你的日常饮食。

克利夫兰诊所的便条

你需要一些胆固醇来让你的身体正常运作。然而，过多的低密度脂蛋白(“坏的”)胆固醇会导致斑块在你的动脉中堆积，并导致并发症。这就是为什么与你的医疗保健提供者合作，使你的低密度脂蛋白水平保持在正常范围内是很重要的。

对很多人来说，改变生活方式会有很大的不同。但如果你做出了改变，而你的LDL仍然很高，你可能会感到沮丧或困惑。试着不要责怪自己或感到沮丧。很多影响低密度脂蛋白的因素(比如年龄和遗传)都是你无法控制的。和你的医生谈谈你正在做的改变，并了解药物是否适合你。