外出就餐时明智的选择

概述

小费会让你满意，而不是吃不饱

赢的策略

你是否有过这样的经历:晚上出去吃完饭，坐进车里，不得不把腰带松开一个缺口?我们都有过这样的经历:多吃了几片面包，或者盲目地吃了一整盘意大利面。通过正确的策略控制自己，你可以在坚持健康营养计划的同时外出就餐。

在你去餐厅之前:

• 在网上查一下餐厅的菜单，提前检查一下你的选择，这样你就不会被不健康的诱惑所蒙蔽。现在，许多餐馆都在网上提供了他们的营养成分表，这让人们更容易做出明智的选择。
• 事先吃点小零食防止饥饿。在去餐馆之前吃一盎司坚果或一个苹果来抑制你的食欲。
• 预约。等位子会增加你的饥饿感。

在餐厅时:

• 提前控制食量。考虑分餐，点一份开胃菜和配菜沙拉作为正餐，点一份午餐，或者在用餐结束时让服务员把你的一半饭菜装在外卖盒里。
• 注意，慢慢来，把注意力集中在陪伴和谈话上，而不仅仅是食物。
• 当你刚开始感到有点饱的时候就停止进食。
• 在吃东西之间喝水——它会帮助你填饱肚子，让你慢下来。此外，少喝酒，因为它会提供大量的卡路里，会破坏你最好的计划。
• 慢点吃——如果你和一个吃得很慢的人一起吃饭，试着跟上他们的节奏。吃东西的时候放下叉子。
• 当你吃完后，让服务员把你的盘子拿走。在你的嘴里放一片口香糖来阻止你乱摘。

评估菜单

开胃菜

• 新鲜沙拉既能填饱你的肚子，又不会增加额外的卡路里。以蔬菜为主:避免培根、面包丁、奶酪、糖果坚果和蛋黄酱为主的食物(通心粉沙拉、金枪鱼沙拉、土豆沙拉)。
• 在旁边点沙拉酱，选择低脂/无脂的选项。可以试试香醋或柠檬汁，再加点盐和胡椒粉。
• 谢绝篮子里的面包，或者要求每人只吃一片。选择全麦面包或卷而不是牛角面包或饼干。
• 选择以肉汤为基础，富含蔬菜的汤，而不是高热量的奶油汤和浓汤。
• 用柠檬或鸡尾酒酱调味蒸或水煮海鲜是健康的选择。

主菜

• 寻找那些表示低脂肪准备技术的词语，比如“烤”、“烤”、“烤”、“烤”或“蒸”，或者点“干”的食物，在旁边放上酱汁。
• 经常点鱼和家禽，而不是红肉。如果选择红肉，选择小块的瘦肉，比如小块的鱼片。
• 不要点被认为是炒/炒、面包屑、脆皮、天妇罗、奶油或黄油的菜。
• 使用调味品，如番茄酱、芥末、泡菜、醋或辣酱，而不是蛋黄酱、奶酪和奶油酱。
• 意大利面可以搭配番茄酱，而不是奶油酱。
• 考虑健康的素食选择。

国

• 不要炸薯条，点一份烤土豆、蒸蔬菜、绿色沙拉、一杯蔬菜汤或新鲜水果。
• 要求你的土豆浇头放在旁边，并限制用量。
• 做替换。选择蒸蔬菜而不是土豆或米饭可以节省100-200卡路里的热量。

甜点

• 把甜点分给一群人吃。
• 点一份浆果或水果。
• 吃一勺低脂冰淇淋或冰沙。
• 制定一个规定，每周只吃一到两次甜点。
• 完全不吃，喝杯咖啡。